El Centro de Estudios de Posgrado e Investigación dio la bienvenida al reconocido docente internacional MSc. José Francisco Vargas López, proveniente de Chile, quien estará a cargo del Módulo V, titulado Evaluación del Estado Nutricional Anamnesica, Física y Cineantropométrica, en el Diplomado en Nutrición Deportiva, el cual tiene una modalidad Semipresencial.
La ceremonia de apertura reunió a autoridades académicas, incluyendo a la Decana de la Facultad de Ciencias Tecnológicas de la Salud, MsC. Yolanda Eugenia Quispe Jurado, quien enfatizó la relevancia de este diplomado en la formación de profesionales altamente capacitados en el área de nutrición: «Es un honor dar la bienvenida a este importante módulo del Diplomado en Nutrición Deportiva. La llegada del MSc. Vargas es una oportunidad invaluable para nuestros estudiantes. Este diplomado no solo representa un paso hacia la especialización, sino también un compromiso con la formación de profesionales que impacten positivamente en la salud y el rendimiento deportivo. Hoy comenzamos un viaje de aprendizaje profundo.»
Por su parte, durante su intervención, el MSc. José Francisco Vargas López destacó la relevancia del módulo: «Estoy emocionado de estar aquí y de compartir mis conocimientos sobre la evaluación del estado nutricional. Abordaremos técnicas cruciales para entender cómo la nutrición impacta el rendimiento deportivo. Cada uno de ustedes tiene la oportunidad de aplicar lo que aprendan aquí en sus carreras, ayudando a otros a alcanzar sus metas de salud y bienestar.»
Este módulo presencial se centra en el aprendizaje de métodos de evaluación nutricional, que incluyen el análisis de peso corporal, pliegues cutáneos, perímetros y la determinación de la ingesta de nutrientes. La combinación de teoría y práctica en este formato semipresencial asegura que los participantes adquieran habilidades fundamentales para su desarrollo profesional.
El diplomado es una excelente oportunidad para especializarse en nutrición deportiva, el CEPI y la Facultad de Ciencias Tecnológicas de la Salud se enorgullecen de ofrecer un programa de alta calidad, liderado por expertos en el campo. A medida que avanza este diplomado, reafirmamos su compromiso con la formación de profesionales competentes que contribuyan al bienestar y la salud en el ámbito deportivo.
